中国标准化研究院食品所在承担相应领域标准化科研的同时，也承担了全国食品安全管理技术标准化技术委员会秘书处、全国食品安全应急标准化工作组秘书处、全国质检系统食品法典（CAC）研究工作组秘书处、全国食品感官分析标准化技术委员会秘书处等工作。

      此外，食品所还负责建立与维护“食品与农业标准数据库”，开展食品与农业标准化咨询、培训、认证工作。为了提高培训与考试认证工作的效率，方便广大行业从业人员的学习和考试，食品所决定采用网络考试、网络学习、网络认证三合一的方式。2011年1月，食品所委托北京苏柏亚科技公司进行相应的技术开发与技术服务工作。

      鉴于参与学习和考试人员的特点，中国食品标准化知识传播网采用了考学证三合一的设计，同时，在学习、考试、认证三个环节上，考生的操作实现了极简主义的改造，考生点三点，操作全完成。考生的极简是以系统工作的增加为代价的，系统采用胖服务器瘦客户端的设计，在方便考生和管理员工作的同时，将更多的计算放到了后台由系统进行处理。